Кофе в зернах Dallmayr Crema Prodomo 1 кг Розница

Немецкая классика для кофемашины

Dallmayr Crema Prodomo — премиальный бленд из 100% отборной высокогорной арабики, специально разработанный для автоматических кофемашин. Бренд Dallmayr восходит к мюнхенской лавке, впервые упомянутой еще в 1700 году, и уже более трех веков славится вниманием к качеству зерна и обжарки.

Вкус и аромат

Медленная и деликатная барабанная обжарка обеспечивает низкую кислотность, а специальная обработка избавляет напиток от горечи — вкус получается мягким, гармоничным и сбалансированным. На поверхности образуется шелковистая, легкая пенка — фирменная черта caffè crema.

Кому подойдет

Идеальный выбор для владельцев автоматических кофемашин, которые хотят получить напиток, близкий по стилю к caffè crema, café crème или швейцарскому schümli. Хорошо подходит и тем, кто пьет кофе черным, и любителям кофе с молоком.

Как готовить

Оптимален для автоматической кофемашины — засыпать в отсек для зерен согласно инструкции прибора. Также подходит для рожковой кофеварки: для эспрессо — мелкий помол, дозировка 7–9 г на порцию.

Характеристики

• Состав: 100% арабика (Coffea Arabica)
• Обжарка: медленная, барабанная
• Формат: зерно
• Вес: 1 кг (1000 г)
• Бренд: Dallmayr
• Кислотность: низкая
• Горечь: отсутствует
• Пенка: легкая, шелковистая
• Назначение: автоматические кофемашины, caffè crema, café crème