Кофе в зернах Movenpick El Autentico 1 кг Опт от 4 шт

Сбалансированный бленд с заботой об экологии

Mövenpick El Auténtico — часть линейки Caffè Crema швейцарского бренда Mövenpick, который производится на предприятии J.J. Darboven. Бленд составлен из отборных высокогорных зерен арабики и робусты, на 100% выращенных на фермах, сертифицированных Rainforest Alliance — производитель гарантирует ответственный подход к выращиванию сырья.

Вкус и аромат

Насыщенный, гармоничный вкус с мягкой горчинкой и низкой кислотностью — благодаря средне-темной обжарке кофе раскрывается полно, но не уходит в резкость. На поверхности образуется плотная бархатная пенка, которая делает подачу эффектной и в чистом виде, и в молочных напитках.

Кому подойдет

El Auténtico универсален: подходит и для классического caffè crema в автоматической кофемашине, и как основа для эспрессо-напитков — капучино, латте макиато. Хороший выбор для тех, кто ценит не только вкус, но и происхождение зерна.

Как готовить

Оптимален для автоматической кофемашины, подходит для рожковой кофеварки и гейзерной турки. Для эспрессо — мелкий помол, дозировка 7–9 г на порцию. Молоть непосредственно перед приготовлением для более полного раскрытия аромата.

Характеристики

• Состав: арабика и робуста
• Сертификация: Rainforest Alliance (100% сырья)
• Обжарка: средне-темная
• Интенсивность: 5/10
• Формат: зерно
• Вес: 1 кг
• Бренд / производитель: Mövenpick, J.J. Darboven
• Вкус: сбалансированный, низкая кислотность
• Пенка: плотная, бархатная
• Назначение: caffè crema, эспрессо, капучино, латте макиато