Італійський характер від Mövenpick

Mövenpick Gusto Italiano — бленд добірної арабіки з Центральної та Південної Америки з додаванням щільної, бадьорої робусти. Зерна проходять довге, ретельно контрольоване обсмаження — саме воно розкриває насичений, потужний аромат, характерний для італійського стилю кави.

Смак і аромат

Повнотілий, міцний смак із вираженим характером — інтенсивність 8 з 10 ставить Gusto Italiano в число найнасиченіших бленд лінійки Caffè Crema. Темне обсмаження дає густу, оксамитову золотисту пінку та стійкий, багатий аромат.

Кому підійде

Ідеальний для тих, хто цінує по-справжньому міцну caffè crema зі щільною пінкою, а також як основа для капучино та лате макіато — смак кави не губиться навіть із молоком. Гарний вибір для любителів насиченого італійського характеру в чашці.

Як готувати

Оптимальний для автоматичної кавомашини, підходить і для ріжкової кавоварки. Для еспресо — дрібний помел, дозування 7–9 г на порцію, вода 90–94 °C. Молоти безпосередньо перед приготуванням, щоб повністю розкрити аромат.

Характеристики

• Склад: арабіка та робуста
• Обсмаження: темне, довге
• Інтенсивність: 8/10
• Формат: зерно
• Вага: 1 кг
• Бренд / виробник: Mövenpick, J.J. Darboven
• Смак: насичений, повнотілий, в італійському стилі
• Пінка: щільна, золотиста
• Призначення: caffè crema, капучино, лате макіато