Віденська класика для дому та офісу

Alvorada Wiener Cafe — зернова кава в традиціях австрійських кав'ярень: 70% добірної арабіки дають м'якість і багатий аромат, 30% робусти додають міцності, щільне тіло та густу стійку пінку. Середньо-темне обсмаження розкриває зерно повністю, але не веде смак у гіркоту.

Смак і аромат

У чашці чітко читаються шоколадні ноти, легкий винний післясмак і делікатна терпкість, яка не залишає сухості в роті. Аромат багатошаровий: какао, стиглі фрукти, тонкий квітковий відтінок. Кислотність помірна — кава однаково добра чорною та з молоком.

Чому її купують роками

Wiener Cafe — той випадок, коли європейська якість коштує адекватних грошей. Суміш стабільна від партії до партії, тому її беруть не лише додому, а й в офіси, кав'ярні, HoReCa — там, де важливий передбачуваний результат щодня.

Як готувати

Суміш універсальна: підходить для ріжкової кавоварки, автоматичної кавомашини, гейзерної кавоварки та френч-преса. Для еспресо рекомендуємо дрібний помел, для френч-преса — крупний. Оптимальне дозування — 7–9 г меленої кави на порцію.

Характеристики

• Склад: арабіка 70%, робуста 30%
• Обсмаження: середньо-темне
• Формат: зерно
• Бренд / країна: Alvorada, Австрія
• Смак: шоколад, какао, фрукти, винний післясмак
• Міцність: середня
• Призначення: еспресо, капучино, американо, френч-прес

Замовте каву в зернах Alvorada Wiener Cafe — і починайте ранок із чашки справжньої віденської кави.