Німецька класика для кавомашини

Dallmayr Crema Prodomo — преміальний бленд зі 100% добірної високогірної арабіки, спеціально розроблений для автоматичних кавомашин. Бренд Dallmayr сягає мюнхенської крамниці, вперше згаданої ще 1700 року, і вже понад три століття славиться увагою до якості зерна та обсмаження.

Смак і аромат

Повільне та делікатне барабанне обсмаження забезпечує низьку кислотність, а спеціальна обробка позбавляє напій гіркоти — смак виходить м'яким, гармонійним і збалансованим. На поверхні утворюється шовковиста, легка пінка — фірмова риса caffè crema.

Кому підійде

Ідеальний вибір для власників автоматичних кавомашин, які хочуть отримати напій, близький за стилем до caffè crema, café crème або швейцарського schümli. Добре підходить і тим, хто п'є каву чорною, і любителям кави з молоком.

Як готувати

Оптимальний для автоматичної кавомашини — засипати у відсік для зерен згідно з інструкцією приладу. Також підходить для ріжкової кавоварки: для еспресо — дрібний помел, дозування 7–9 г на порцію.

Характеристики

• Склад: 100% арабіка (Coffea Arabica)
• Обсмаження: повільне, барабанне
• Формат: зерно
• Вага: 1 кг (1000 г)
• Бренд: Dallmayr
• Кислотність: низька
• Гіркота: відсутня
• Пінка: легка, шовковиста
• Призначення: автоматичні кавомашини, caffè crema, café crème