Garibaldi Versilia — частина лінійки Gran Caffè Garibaldi, італійського бренду з гаслом «il caffè dei due mondi» («кава двох світів»). Склад купажу — 20% добірної ефіопської арабіки та 80% робусти, що робить Versilia однією з найміцніших і найбадьоріших бленд у лінійці бренду. Делікатне середнє обсмаження згладжує різкість високого вмісту робусти, зберігаючи при цьому насичений, багатогранний смак.

Смак і аромат

Класичне міцне еспресо зі щільною, густою кремовою пінкою — висока частка робусти забезпечує підвищену міцність, щільне тіло та заряд кофеїну. Гіркуватість присутня, але залишається приємною, не різкою. У букеті читаються нотки какао, цитрусових, спецій і ванілі.

Кому підійде

Для тих, хто віддає перевагу по-справжньому міцній каві з насиченим тілом і вираженим характером — бадьорий старт дня або міцна база для капучино та лате, де кава не губиться за молоком.

Як готувати

Підходить для ріжкової кавоварки, автоматичної кавомашини, гейзерної кавоварки. Для еспресо — дрібний помел, дозування 7–9 г на порцію, вода 90–94 °C. Молоти безпосередньо перед приготуванням, щоб повністю розкрити букет.

Характеристики

• Склад: 20% арабіка (Ефіопія), 80% робуста
• Обсмаження: середнє, делікатне
• Формат: зерно
• Вага: 1 кг
• Бренд / виробник: Garibaldi (Gran Caffè Garibaldi), Gimoka, Італія
• Смак: какао, цитрусові, спеції, ваніль
• Міцність: висока
• Пінка: щільна, густа, кремова
• Призначення: еспресо, капучино, лате