Кофе в зернах Movenpick Schumli 1 кг Опт от 4 шт

М'яка класика в швейцарському стилі

Schümli — варіант легендарної лінійки Caffè Crema від швейцарського бренду Mövenpick, який випускається за оригінальною рецептурою на виробництві J.J. Darboven. В основі — 100% добірної високогірної арабіки. Назва відсилає до традиційного швейцарського способу приготування міцної кави з щільною пінкою в кавомашині.

Смак і аромат

Спеціальне повільне та тривале обсмаження забезпечує низьку кислотність і прибирає зайву гіркоту, тому смак виходить гармонійним і збалансованим. Профіль м'який, але глибокий, із легкою солодкістю та делікатним квітково-фруктовим ароматом — інтенсивність у Schümli одна з найм'якших у всій лінійці бренду.

Кому підійде

Тим, хто надає перевагу делікатній, некислотній каві без різкості — для щоденного заварювання вдома чи в офісі. Добре працює як у чистому вигляді, так і в молочних напоях: щільна золотиста пінка тримається стабільно і в капучино, і в лате.

Як готувати

Оптимальний для автоматичної кавомашини, підходить і для ріжкової кавоварки, гейзерної кавоварки. Для еспресо — дрібний помел, дозування 7–9 г на порцію. Молоти безпосередньо перед заварюванням, щоб повніше розкрити квітково-фруктовий аромат.

Характеристики

• Склад: 100% арабіка
• Обсмаження: повільне, тривале, низька інтенсивність
• Формат: зерно
• Вага: 1 кг
• Бренд / виробник: Mövenpick, J.J. Darboven
• Смак: м'який, злегка солодкий, квітково-фруктовий
• Кислотність: низька
• Пінка: щільна, золотиста
• Призначення: еспресо, капучино, лате, кава для автоматичних кавомашин