Кофе в зернах Movenpick Schumli 1 кг Опт от 4 шт

Мягкая классика в швейцарском стиле

Schümli — вариант легендарной линейки Caffè Crema от швейцарского бренда Mövenpick, который выпускается по оригинальной рецептуре на производстве J.J. Darboven. В основе — 100% отборной высокогорной арабики. Название отсылает к традиционному швейцарскому способу приготовления крепкого кофе с плотной пенкой в кофемашине.

Вкус и аромат

Специальная медленная и продолжительная обжарка обеспечивает низкую кислотность и убирает лишнюю горечь, поэтому вкус получается гармоничным и сбалансированным. Профиль мягкий, но глубокий, с легкой сладостью и деликатным цветочно-фруктовым ароматом — интенсивность у Schümli одна из самых мягких во всей линейке бренда.

Кому подойдет

Тем, кто предпочитает деликатный, некислотный кофе без резкости — для ежедневного заваривания дома или в офисе. Хорошо работает как в чистом виде, так и в молочных напитках: плотная золотистая пенка держится стабильно и в капучино, и в латте.

Как готовить

Оптимален для автоматической кофемашины, подходит и для рожковой кофеварки, гейзерной турки. Для эспрессо — мелкий помол, дозировка 7–9 г на порцию. Молоть перед самым завариванием, чтобы полнее раскрыть цветочно-фруктовый аромат.

Характеристики

• Состав: 100% арабика
• Обжарка: медленная, длительная, низкая интенсивность
• Формат: зерно
• Вес: 1 кг
• Бренд / производитель: Mövenpick, J.J. Darboven
• Вкус: мягкий, слегка сладкий, цветочно-фруктовый
• Кислотность: низкая
• Пенка: плотная, золотистая
• Назначение: эспрессо, капучино, латте, кофе для автоматических кофемашин